logo cinque gusti

Notizie dal mondo food per Categoria: Vino

tutte le sfumature del vin brûlé

Vin Brulè

Vin Brulè che cosa è, dove si assaggia, come si fa? In inverno durante quelle giornate fredde e ventose in cui l’unico desiderio è riscaldarsi con

Scopri di più
le botti in cantina

Le fasi del metodo classico

Il metodo classico, detto anche metodo tradizionale o metodo champenoise, è un sistema di spumantizzazione caratterizzato dal principio della rifermentazione in bottiglia. È un procedimento

Scopri di più
vino-cotto-

Vino Cotto

Il vino cotto, tradizione e storia di una ricetta   Mai sentito parlare del vino cotto? Si tratta di un prodotto della tradizione contadina tipico

Scopri di più
fiere-del-vino-2021

Le fiere vino nel 2021

Fiere annuali dedicate al vino naturale, gli appuntamenti del 2021 Le fiere alimentari italiane ed internazionali, compresi tutti gli eventi food and beverage, nonostante l’evoluzione

Scopri di più
grappolo-uva-bianca

Il vino a Ischia

 Vino tipico d’Ischia Se “in vino Veritas” è anche vero che il paese con il maggior numero di vitis vinifera al mondo è l’Italia. Grazie

Scopri di più
i vini triple a

Triple A, la storia

 Triple A, storia La maggior parte dei vini attualmente prodotti nel mondo sono standardizzati, cioè “privi di genuinità”, ottenuti con tecniche agronomiche ed enologiche che

Scopri di più
vino-salame-aperitivo

Cos’è il vino naturale

  Il vino naturale è un fenomeno che ultimamente ha riscosso parecchio interesse nel mondo. Sempre più persone ne parlano e le informazioni che si

Scopri di più