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Food advisor

Petco - Lavoro

Tra le figure professionali emergenti negli ultimi anni ci sono gli Advisor, che vengono assunti dalle grandi aziende per consigliare i clienti guidandoli passo passo nell’acquisto dei prodotti.

Chi è un food advisor?

Il food advisor è una figura professionale dipendente di una azienda che lavora nel settore alimentare e fornisce garanzie sul fatto che i prodotti siano a norma, fornendo una consulenza sia sulla conformità tecnica che su quella legale.

Conosce alla perfezione la tracciabilità alimentare del prodotto, le norme sull’etichettatura e le norme tecniche legate alla pubblicizzazione del prodotto.

Li troviamo a volte anche nei supermercati, una sorta di commessi di alto livello che consigliano ai clienti quali prodotti acquistare. Esempio se una signora deve fare una torta, consigliarle il tipo di farina giusta.

Fornisce consigli e linee guida per gli acquisti dei clienti su richiesta e controlla che la copia della confezione sia conforme con le richieste e le aspettative del cliente.

Oltre che coi clienti e i fornitori, si interfaccia con le agenzie pubblicitarie, con lo studio legale dell’azienda, con le agenzie di design ed altri organismi se necessario.

Partecipa a tutte le riunioni strategiche dell’azienda, in particolare quelle in cui si parla del brand e deve essere una figura professionale con esperienza nel settore degli affari regolatori.

Deve essere molto disponibile e sempre pronto a fornire ai clienti informazioni relative ad eventuali problemi di conformità degli alimenti che stanno acquistando.

I food Advisor sono per lo più laureati o laureandi in scienze dell’alimentazione e sono una figura professionale già molto diffusa negli Stati Uniti e nel Regno Unito, dove percepiscono stipendi tra le trentamila e le trentacinquemila sterline.

Il food advertising

Un food Advisor però può essere anche un portale come il nostro, che in base alla posizione fornisce alle persone suggerimenti alimentari ed aiuta i consumatori a visualizzare i ristoranti e le pizzerie dove possono mangiare un determinato alimento nella loro area.

La nostra applicazione mobile, presto negli store, sarà appunto un social network di food advisor dove gli utenti facendo delle foto dei piatti e delle pizze che stanno mangiando potranno condividerle sulla nostra piattaforma facendo appunto food advertising.

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