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Direttore Marco Ilardi

marco ilardi direttore cinque gusti giudice campionati italiani di pizza doc

Marco Ilardi direttore editoriale di Cinque gusti

marco ilardi federazione italiana cuochi
marco ilardi federazione italiana cuochi

Marco Ilardi è un imprenditore napoletano che comincia la sua carriera lavorativa come geologo all’Università degli Studi di Napoli Federico II dove svolge importanti progetti di ricerca e scrive diverse pubblicazioni scientifiche.

Da appassionato di informatica e tecnologia nel 1999 lascia l’università e comincia a lavorare come programmatore in IBM.

Nel 2007 comincia la sua carriera di imprenditore fondando con Diego Passaro la Ilpas Soluzioni Informatiche, che lascia nel 2015 per un nuovo progetto che fonde software e marketing, la Micropedia.

Negli ultimi anni è nata la passione per la scrittura ed il giornalismo. Sono nati dalla sua penna, anzi dalla sua tastiera diversi portali interessanti.

Pozzuolimania, il portale locale che racconta dal 2010 le vicende e la storia della città di Pozzuoli, Napoli misteriosa un portale sulle leggende della città di Napoli molto conosciuto e questo food magazine nato dall’altra forte passione di Marco: il cibo.

Come direttore di Cinque Gusti food magazine partecipa ai più importanti eventi enogastronomici italiani, ogni tanto recensisce qualche ristorante ma solo se merita ed è da due anni giudice del campionato nazionale di Pizza DOC la cui ultima edizione si è tenuta quest’anno a Paestum.

marco ilardi direttore cinque gusti giudice campionati italiani di pizza doc
marco ilardi direttore cinque gusti giudice campionati italiani di pizza doc

E’ l’autore del libro Digital food in cui parla delle idee tecnologiche adottate con i suoi principali clienti per superare le limitazioni durante la pandemia, spunto per tante cose interessanti nel vostro ristorante.

Potete trovare il libro nelle migliori librerie e sui migliori store on line come Amazon, Mondadori, IBS e Feltrinelli.

Tra i suoi clienti ci sono la catena di ristoranti nel mondo Don Alfonso 1890, il ristorante Rosolino a Napoli e il campione del mondo di pasticceria e presidente della Federazione Internazionale Pasticcieri Gelatieri e Cioccolatieri Matteo Cutolo.

Per contattare Marco per qualsiasi esigenza software applicazioni mobile siti web o semplicemente per invitarlo ad un evento enogastronomico, potete scrivere a info@micropedia.it

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