Marco Ilardi è un imprenditore digitale, uno sviluppatore di app mobile, un autore e un marketer specializzato in SERP del marchio e pannelli di conoscenza. E’ anche un food blogger e direttore del food magazine cinque gusti.
comincia la sua carriera lavorativa come geologo all’Università degli Studi di Napoli Federico II dove svolge importanti progetti di ricerca e scrive diverse pubblicazioni scientifiche.
Da appassionato di informatica e tecnologia nel 1999 lascia l’università e comincia a lavorare come programmatore in IBM.
Nel 2007 comincia la sua carriera di imprenditore fondando con Diego Passaro la Ilpas Soluzioni Informatiche, che lascia nel 2015 per un nuovo progetto che fonde software e marketing, la Micropedia.
Negli ultimi anni è nata la passione per la scrittura ed il giornalismo. Sono nati dalla sua penna, anzi dalla sua tastiera diversi portali interessanti.
Pozzuolimania, il portale locale che racconta dal 2010 le vicende e la storia della città di Pozzuoli, Napoli misteriosa un portale sulle leggende della città di Napoli molto conosciuto e questo food magazine nato dall’altra forte passione di Marco: il cibo.
Come direttore di Cinque Gusti food magazine partecipa ai più importanti eventi enogastronomici italiani, ogni tanto recensisce qualche ristorante ma solo se merita ed è da due anni giudice del campionato nazionale di Pizza DOC la cui ultima edizione si è tenuta quest’anno a Paestum.
E’ l’autore del libro Digital food in cui parla delle idee tecnologiche adottate con i suoi principali clienti per superare le limitazioni durante la pandemia, spunto per tante cose interessanti nel vostro ristorante.
Potete trovare il libro nelle migliori librerie e sui migliori store on line come Amazon, Mondadori, IBS e Feltrinelli.
Tra i suoi clienti software ci sono la catena di ristoranti nel mondo Don Alfonso 1890, il ristorante Rosolino a Napoli e il campione del mondo di pasticceria e presidente della Federazione Internazionale Pasticcieri Gelatieri e Cioccolatieri Matteo Cutolo.
Forte la sua collaborazione anche con Tommaso Foglia pastry chef dell’anno delle guide Michelin 2022e giudice della trasmissione Bake off Italia.
Nel 2023 ha ricevuto il premio cinque stelle d’oro della cucina italiana dalla Associazione Italiana Cuochi per la sua opera di divulgazione del patrimonio enogastronomico italiano su questo portale.
Per contattare Marco per qualsiasi esigenza software applicazioni mobile siti web o semplicemente per invitarlo ad un evento enogastronomico o a visitare la vostra realtà enogastronomica per un articolo, potete scrivere a info@micropedia.it
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