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La Tavola rossa il nuovo progetto di Vincenzo Guarino

la tavola rossa vincenzo guarino

La tavola Rossa è il nuovo progetto dello chef campano Vincenzo Guarino, un ristorante gastronomico con solo 10 posti e cucina a vista.

Il ristorante si trova all’interno del Castello di Postignano,  borgo ristrutturato con albergo diffuso in Umbria nel cuore della Valnerina.

L’idea, progettata e sviluppata, con estrema cura nei dettagli, ha l’obiettivo di creare una dining experience molto particolare, che azzera le distanze tra la cucina e la sala e permette allo chef di essere in relazione più intima e personale con gli ospiti.

Il risultato è una situazione molto intima, piacevole e conviviale, dove i piatti dello chef diventano il fil rouge che connette persone, emozioni e storie.

Il ristorante ha aperto ufficialmente le porte al pubblico il 7 luglio.

La dining experience sarà disponibile dal mercoledì alla domenica, solo a cena.

Sul sito ufficiale è possibile sia prenotare una cena alla Tavola Rossa che prenotarsi per i corsi dell’accademia dello Chef.

Per ulteriori informazioni il recapito telefonico è +39 0743 788911

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