Giorno: 28 Aprile 2021

pesce azzurro

Pesce azzurro: valori nutrizionali ed esempi di piatti poveri ma salutari

Il pesce azzurro è il nome commerciale che accomuna una serie di pesci con caratteristiche e valori nutrizionali comuni. Il pesce azzurro è chiamato così per la colorazione blu che caratterizza la parte dorsale. Si tratta di un cibo dal forte contenuto proteico e dal notevole potere saziante, quindi perfetto da utilizzare in caso di …

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Come integrare la vitamina B12 con gli alimenti vegetali

Per chi diventa vegano o vegetariano è estremamente importante comprendere come integrare la vitamina B12 con gli alimenti vegetali proprio perché, secondo il pensiero comune, è possibile integrarla assumendo carne. Ecco perché è molto importante comprendere come sostituirla intelligentemente. Quel che possiamo iniziare a dire sin da subito è che è assolutamente possibile assumere vitamina …

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