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Ristorazione, assegnati i Forchettiere Awards 2023: ecco i premiati
Diciotto vincitori per altrettante categorie, più un premio speciale alla carriera assegnato allo chef Gaetano Trovato, due stelle Michelin. E’ un parterre de roi di
Insieme per il dormitorio evento di solidarietà a Brusciano
La Comunità Interparrocchiale di Brusciano (NA) organizza, il 30 e 31 Gennaio 2023, la quinta Edizione dell’evento socio-culturale ed enogastronomico di beneficenza “Insieme per il
Val D’Oca presenta le quattro “Cuvée Classiche”
Dopo la presentazione del nuovo logo a Vinitaly 2022, il portafoglio Val d’Oca ha iniziato un percorso che lo renderà protagonista di importanti cambiamenti. L’obiettivo
UNIONBIRRAI: “FERMARE GLI AUMENTI SULLE ACCISE PER SOSTENERE IL RILANCIO DELLA FILIERA BRASSICOLA ITALIANA”
“A dispetto delle necessità del momento, l’anno che sta per cominciare potrebbe vedere scomparire gli sconti attualmente in vigore per le accise sulla birra, con
Perché il kebab è così famoso in occidente?
Secondo molti, i turchi hanno impiantato una vera e propria strategia di marketing attorno al kebab, fino al punto di renderlo veramente uno dei cibi
I benefici dei semi di lino
Alcuni definiscono i semi di lino l’alimento vegetale più benefico del pianeta. Riduce il rischio di malattie cardiache, cancro, ictus e diabete. È un compito
Vegan day: il primo novembre scegliamo un ristorante veg
Primo novembre: per gli italiani è Ognissanti, ma nel mondo è il World Vegan Day. La giornata vegana dedicata alla cultura “cruelty free” nasce con
La Tavola rossa il nuovo progetto di Vincenzo Guarino
La tavola Rossa è il nuovo progetto dello chef campano Vincenzo Guarino, un ristorante gastronomico con solo 10 posti e cucina a vista. Il ristorante
Tommaso Foglia il panettone artigianale del Pastry chef 2022
Il panettone artigianale in occasione del Natale è uno dei dolci più desiderati dagli italiani sulla tavola del cenone. A questo proposito, stamattina mi sono
Santucci illumina il tempio di Serapide a Pozzuoli
Premetto che non ero nelle migliori condizioni per giudicare pizze, in quanto reduce da una tre giorni a Paestum al Campionato nazionale pizza DOC in